Kalamáris vendéglő
MENÜ
 
MENÜSORAINK
 
RENDEZVÉNYEINK
 
BLOG
 
KAPCSOLAT
 

 
BEJELENTKEZÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
LÁTOGATOTTSÁG
Indulás: 2006-02-07
 
GASZTRO-NAUTA

25 green bottle standing on the wall…

2014.05.20. 17:50, pking
Címkék: bor borkóstoló
25 - Újdonságok mustrája a Kalamárisban

Persze nem is volt mindegyik zöld, nem is a falon, hanem asztalokon sorakozott a 25 palack, de mégis a híres angol mondóka sorai jól szemléltetik, ahogy a borkóstoló vége felé egyre kevesebb üveg maradt a „falon”.

Eredetileg az volt a terv, hogy a Rózsakertbeli sörfesztivál mellé biztosítsunk megfelelő boros alternatívát a népnek, aztán a borzasztó időjárást szerencsére kevesen értelmezték úgy, hogy otthon kell maradni a fotelban és a Szomszédok 17. évadát kell újra befűzni a videó-rekorderbe, annál többen érezték úgy, hogy inkább egy beltéri programon jó borokkal melegítenek az estére. Kezdésre még a nap is kisütött – ezt csak halkan tesszük hozzá.

Nehéz lenne minden egyes borról szakszerű, pontszerű véleményt írni, elsősorban amiatt, mert ezúttal a pult másik oldalán álltunk, de néhány dolgot azért onnan is nagyon jól meg lehetett figyelni.

  1. Az embereknek tetszett, hogy kicsit hely- és helyzetváltoztatós volt most a kóstoló, be tudták osztani a saját tempójukat, s közben pont annyi szünetet tudtak tartani, amennyi csak jól esett nekik.
  2. Praktikus volt a borkóstoló lap szerint kóstolni, nem mindenki tartotta magát ehhez, de ezúttal ez megengedett volt.
  3. Az egyik közönségdíjas a Halmosi Pince Óvöröse volt, ami nevével némileg ellentmondóan egy könnyű ivású, jó kis vörösbor, jó áron ráadásul /1.580,-/
  4. A fehérek és az egyszem rozé közül mindegyik nagyon szép volt, nehéz lenne kiemelni bármelyiket is, az emberek is megosztottak voltak ilyen szempontból; mindenkinek másik tétel tetszett. Nekünk Bockék friss Pécsi Sauvignon Blanc-ja nagyon tetszett, talán a szép, tiszta bodzás jegyei kiemelték egy kicsit a többi közül. Jó lesz ez a nyár…
  5. Kemencében sült csülök hagymás burgonyával. Már így elolvasva is olyan éhes lettem, hogy csak na…



     
  6. Az ún. nehéz vörösek, mondjuk a Ruppert-féle Pinot Noirtól kezdve, mind-mind nagyon magas színvonalúak voltak.
  7. A Koch Kékfrankos 2012-ből nagyon szépen hozta magát. Rögtönzött helyszíni közvélemény-kutatásunk szerint a kóstolók valahol a kétezer forintos árszintnél lőtték be a bort. Le is esett az álluk, mikor meghallották a várható polcárat. /1.100,-/
  8. A frissibben „Pécs Város Bora 2014-ben” címmel elismert 2012-es Hárs Cabernet Franc nagyon szép, de kell neki egy kis szellőztetés előtte.
  9. A Tringa idei Fuxlija nem meglepő módon inkább egy szép kadarkára emlékeztetett, mint sillerre.
  10. Vesztergombi József Remete Vörös Cuvée-je kicsit megosztotta az embereket. Vételárát meghallva, már kevésbé. /1.200,-/

 

A rendezvény alatt, után, sőt egy nappal később a visszajelzéseket látva arra az elhatározásra jutottunk, hogy a jövőben is fogunk tartani hasonló jellegű borkóstolókat, hiszen időről-időre össze kell néha gyűjteni az újabb borokat, akár teljesen újakról vagy csak újonnan hozzánk kerülőkről van éppen szó. Meg egyébként is néha kell egy kis felüdülés. Pénteken már visszatérünk a szokott kerékvágásba, a villányi Heumann Pincészet jön el hozzánk és mutatkozik be, elsősorban a boraival természetesen, hiszen az a legközvetlenebb nyelv ebben a szakmában, nem a szó.

Még nincs hozzászólás.
 

Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    Akad mindannyijukban valami közös, valami ide vezette õket, a delaware-i aprócska kikötõvárosba... - FRPG    *****    boroszkány, vérfarkas, alakváltó, démon és angyal... szavak, amik mind jelentenek valamit - csatlakozz közénk - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    CRIMECASESNIGHT - Igazi Bûntényekkel foglalkozó oldal    *****    Figyelem, figyelem! A második vágányra karácsonyi mese érkezett! Mesés karácsonyt kíván mindenkinek: a Mesetáros    *****    10 éves a Haikyuu!! Ennek alkalmából részletes elemzést olvashatsz az anime elsõ évadáról az Anime Odyssey blogban!    *****    Ismerd meg az F-Zero sorozatot, a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-szériáját! Folyamatosan bõvülõ tartalom.